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Alimentos que serão tendência em 2020
As pesquisas internacionais mostram avanço da carambola, porque sai bem no Instagram, da couve-de-bruxelas e de mais um ano de couve-flor. […]
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Coca-Cola é a mais comprada pelo consumidor brasileiro
Pesquisa da Kantar Worldpanel destaca as 17 marcas mais escolhidas pelos consumidores no mundo inteiro […]
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Apas Show começa hoje com muitos lançamentos
Evento conta com 700 expositores nacionais e internacionais, com novidades como é o caso da Catupiry, da General Mills, da Itambé, da Superbom […]
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Carrefour inicia venda online de alimentos
Projeto começa pela cidade de São Paulo, com hipermercado lançando programa de benefícios que integra operações de varejo. […]
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Usina capta gás carbônico para produzir alimentos
Sistema desenvolvido na Suíça prevê reduzir as emissões e diminuir a dependência da indústria por combustíveis fósseis. […]
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Caem as vendas em hiper e supermercados
Salário, desemprego e Páscoa afetaram resultados do varejo desse setor, diz IBGE. […]
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Brasil vai usar ressonância para análise de alimentos
Embrapa e FIT desenvolvem tecnologia que permite verificar características de produtos embalados, sem que seja preciso destruir amostras. […]
DICAS
Como descongelar alimentos de forma segura
O MC mostra quatro maneiras que evitam contaminação por microorganismos. […]
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DESCUBRA QUEM É O MEUCARDÁPIO
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MC EXPLICA
Dá para recongelar, depois de descongelar?
Veja a resposta do engenheiro de alimentos do MeuCardápio. […]