Com base em tabelas divulgadas pelas centrais de abastecimento, o portal MeuCardápio reúne frutas, verduras, legumes e peixes cuja safra continua farta em agosto e, portanto, os preços tendem a ficar atraentes, além de a qualidade dos produtos vendidos na estação ser melhor.
Na parte de verduras, sobretudo as folhas de tom verde escuro, geralmente mais amargas, são de época. É o caso da catalonha, da rúcula, do agrião, da mostarda e da escarola, não dá para não ter variedade no cardápio.
Também estão com preços em baixa em agosto, a acelga e os alfaces, além das raízes, menos as batatas, cujos preços tendem a melhorar a partir de outubro.
