NOTÍCIAS
Tempo de cozimento das cenouras
O tempo de cozimento das cenouras exige ficar de olho no relógio para preservar nutrientes e consistência, como em outros alimentos. […]
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DICAS
Tempo de cozimento: couve-flor
Mais recentemente a culinária absorveu novos preparos tornando a hortaliça de preparo versátil em pratos salgados e com baixas calorias. […]
DICAS
Conheça o tempo de cozimento da vagem
Aproveite a temporada de oferta farta até dezembro e experimente, porque nem todas as variedades têm o chato fiapo externo que deve ser removido. […]
DICAS
Tempo de cozimento do ovo cozido perfeito
Conseguir o ovo cozido perfeito parece algo aleatório. Um dia dá certo. No outro, vira um desastre. Para ter sucesso sempre, o MeuCardápio pesquisou as melhores técnicas. O controle do tempo de cozimento é o […]
DICAS
Tempo de cozimento: milho verde
Varia muito, com indicações que vão de 10 minutos na pressão a 5 minutos em água fervente, a espiga inteira, a menos tempo com os grãos debulhados. […]
DICAS
Tempo de cozimento: abóbora
Versátil, funciona para pratos salgados e doces, e tem muita variedade como moranga, cabotiá (japonesa), paulista, baianinha, seca […]
DICAS
Tempo de cozimento: brócolis
Com alto teor de vitamina C e de cálcio comparado ao espinafre, a verdura leva pouco tempo para ficar cozida, mas estraga rápido […]
DICAS
Tempo de cozimento: feijão
Deixar de molho em água ajuda a apressar o processo? Sim, mas, dá para fazer jogo rápido, sem perder o sabor, e o portal MeuCardápio explica como […]
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Tempo de cozimento: batata doce
Ficar de olho no relógio preserva nutrientes e a consistência de legumes e verduras, ajudando a melhorar o sabor da comida […]
DICAS
Tempo de cozimento: mandioca
Ficar de olho no relógio preserva nutrientes e a consistência de legumes e verduras, ajudando a melhorar o sabor da comida […]