Tradicional marca de arroz, a Tio João assina agora uma linha de misturas sem glúten e sem lactose para produção de massas. São misturas para pizza, pão caseiro, pão multigrãos e massa brisée, usada para tortas.
As misturas da linha batizada de Padaria Tio João Sem Glúten e Sem Lactose são feitas com farinha de arroz, bastante utilizada por adeptos da dieta sem glúten. Para o preparo, é preciso acrescentar óleo, água e ovos.
A marca também ganhou duas novas combinações na linha Cozinha Fácil: arroz integral + arroz vermelho e tomate, e arroz integral +vegetais. Os produtos estão disponíveis em embalagens de 200 gramas.
Para o preparo é necessário acrescentar água e sal e deixar cozinhar por 30 minutos, e é recomendado misturar uma colher de azeite ao final.
A Josapar, dona da marca, foi criada em 1922 e tem atualmente unidades de produção em Pelotas e Itaqui(RS), Recife, e Campo Largo (PR).
Além da Tio João mantém também as marcas Meu Biju (arroz e feijão) e SupraSoy (alimentos à base de proteína de soja), entre outras.
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