Cathedral é escolhida Cervejaria do Ano em concurso nacional

Evento realizado em Blumenau concedeu 252 medalhas para um total de 2,8 mil rótulos inscritos

A Cervejaria Cathedral, de Maringá (PR), foi escolhida como a Cervejaria do Ano no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau (SC) realizado no início deste mês. A também paranaense Bodebrown, de Curitiba, ficou com a segunda colocação e a gaúcha Tupiniquim, de Porto Alegre, em terceiro lugar.

O concurso concedeu 252 medalhas de ouro, prata e bronze, tendo sido avaliadas 148 categorias. A premiação The Best of Show, as melhores cerveja do concurso, elegeu as preferidas nas categorias Comercial, que corresponde às cervejas que estão no mercado, e Experimental, na qual concorreram as bebidas que ainda não haviam sido lançadas mas já estavam registradas.

Na categoria Experimental se destacaram:
1 – Ale Styles – Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale
Cervejaria Dádiva (SP)
Cerveja: Dark Sour

2 – Hybrid/Mixed – Chili Pepper Beer
Cervejaria Lohn Bier (SC)
Cerveja: Lohn Bier Carvoeira Pimenta

3 – Hybrid/Mixed- American-Style Fruit Beer
Cervejaria Capa Preta (MG)
Cerveja: Capa Preta Porter Berry

Na categoria Comercial os destaques foram:
1 – Ale Styles – Brazilian Beer – Catharina Sour
Cervejaria Istepô (SC)
Cerveja:Istepô Goiabêra

2 – Hybrid/Mixed- Specialty Beer
Cervejaria Backer (MG)
Cerveja: Cacau Bomb

3- Lager Styles – German-Style Heller Bock/Maibock
Cervejaria Ambev (RJ)
Cerveja: Brahma Heller Bock

Para a edição deste ano do concurso foram inscritos 2,8 mil rótulos, 40% mais do que no ano passado, informa a organização do evento.