Pelo terceiro ano, a Moscatel Doceria, instalada em pleno miolo do bairro do Bexiga, promove o Festival do Cannoli, sua especialidade. Aproveitando a programação da Festa da Achiropita, que vai de 04 de agosto e 02 de setembro, a casa vai vender o doce com recheio de baunilha ou ricota por R$ 6.
Os demais sabores continuarão com o preço normal de R$ 8 a unidade. São mais cinco opções de recheio: ricota com limão siciliano, ricota com frutas cristalizadas, pistache, creme de chocolate ou doce de leite.
Uma novidade introduzida pelo festival será servir o cannoli como opção de casquinha para os sorvetes. Segundo a doceria, haverá dois tamanhos de casquinha, o Piccolo, para duas bolas de sorvete; e o Doppio, que acomoda três bolas de sorvete.
O primeiro custará R$ 12 e o maior R$ 18. A partir das 18hs, a Moscatel avisa que abrirá as janelas que dão para a rua e vai vender os doces diretamente para os clientes que estiverem visitando a festa ou que forem para o festival.
A Moscatel Doceria foi inaugurada em 2014 por Renato Higa, formado em confeitaria pelo Instituto Mausi Sebess, de Buenos Aires, na Argentina. “O festival é sempre um sucesso em vendas.
A procura por cannoli nessa época aqui na casa costuma aumentar cerca de 300%, se comparada aos outros períodos”, declara Higa em comunicado ao mercado.
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