Informação útil para cozinha: segurança, conservação, receitas e dicas em geral
Ingrediente versátil na cozinha, o cereal é base de receitas doces e salgadas, segundo a variedade, como fubá, semolina, flocado, beiju, amido. […]
O simples rearranjo de prateleiras permite guardar mais coisas, facilita encontrar itens, reduz o desperdício e só exige alguma disposição. […]
A nutricionista Cristiane Hanasihiro, da Beneficência Portuguesa, dá dicas úteis para preparar refeições saborosas com baixo teor de gordura. […]
Torcer o nariz para abobrinha pode ser uma falsa rejeição. Por muito tempo nas casas brasileiras, a hortaliça foi picada em quadradinhos, levemente refogada na panela, e pronto. Estava ali um prato sem graça, cheio […]
Versátil, a planta fresca pode emprestar sabor a sopas, saladas e assados, e todas as partes dela podem ser consumidas, das sementes ao bulbo. […]
É uma maneira prática de cozinhar quando se tem muita fome e pouco tempo, só exigindo um pouco de criatividade para fazer as misturas de sabores. […]
Mais gente está cozinhando em casa, contudo, a maior parte não quer gastar mais de 20 minutos para preparar refeições saudáveis. Por isso, o portal MeuCardápio convidou a nutricionista Kherly Portella para nos indicar três […]
Alimentos como frutas e vegetais contêm naturalmente pequenas quantidades de açúcar. Esses não precisam ser evitados. O problema é exagerar nas doses consumidas diariamente mesmo sem querer. Por isso, é bom verificar adição de açúcar […]
Medidas simples podem facilitar a rotina conturbada de quem está em home office por causa da covid-19 e quer se alimentar bem, sem gastar horas no fogão. […]
A lista de festa junina passa por bolo de fubá, milho verde, paçoca, canjica, amendoim, curau e outras delícias, mesa enfeitada e playlist para animar. […]
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