O MeuCardápio reuniu 22 marcas de alimentos que montaram um canal de varejo para vender diretamente ao consumidor em lojas físicas instaladas no Brasil, mas continuam a ser encontradas nos pontos de venda tradicionais, como supermercados. Geralmente, as unidades de varejo dessas marcas ficam no entorno das fábricas ou em grandes centros urbanos. A maior delas, e a mais conhecida, é a rede Swift, do grupo JBS, que comprou a marca americana em 2017.
Nesse levantamento feito em abril de 2023, o MC incluiu 22 marcas de alimentos com lojas de varejo, das quais 14 com mais de uma unidade e oito com loja ao lado da fábrica. Muitas operam ainda com loja online para atendimento ao consumidor.
1 – SWIFT | 245 LOJAS
Conforme a marca, do portfólio constam em torno de 500 produtos. Na loja Swift prevalecem alimentos congelados como cortes de carne bovina e frango, além de peixes, legumes, pães e refeições prontas.
A maior parte das lojas fica no estado de São Paulo. Mas a marca também tem operações no Rio de Janeiro, Goiânia, Brasília. Não é franquia.
2 – FINI ALIMENTOS | 167 LOJAS
Marca espanhola do Grupo Sánchez Cano, a Fini produz balas de gelatina, marshmallows, chicletes, entre outros produtos. No Brasil tem 167 lojas em todas as regiões brasileiras. É franquia.
3 – CASA BAUDUCCO | 98 LOJAS
Conhecida por seus produtos de panificação, como panettones e biscoitos, tem lojas em diversas cidades brasileiras que vendem também cafés e lanches desde 2012. Marca pertence ao grupo Pandurata Alimentos. É franquia.
4 – FROSTY | 62 LOJAS
Marca de sorvetes, com sede no Ceará e lojas espalhadas por cidades do nordeste brasileiro. Do total em abril, 39 funcionavam no Ceará; 9 em Pernambuco; 7 no Piauí; 5 no Maranhão; e 2 no Rio Grande do Norte. Não é franquia.
5 – BOUTIQUE NESPRESSO | 33 LOJAS
Do grupo Nestlé, vende cápsulas e máquinas de café, além de acessórios e acompanhamentos. Não é franquia.
6 – EMPÓRIO NESTLÉ | 15 LOJAS
Vende variedade de produtos como alimentos, bebidas, chocolates e sorvetes da marca. Marca estima em torno de 1,5 mil itens disponíveis nessas lojas. Não é franquia.
7 – CROISSANT & CIA | 10 LOJAS
Forte com a linha de salgados congelados, como coxinhas e empadas, a Croissant & Cia tem fábrica em Indaiatuba, no interior de São Paulo. Além da matriz, opera mais 9 lojas no estado de São Paulo: 3 na capital, 1 em Guarulhos, 1 em Taboão da Serra, 1 em Ribeirão Preto, 1 em Piracicaba, 1 em Limeira e 1 em Santa Bárbara d’ Oeste. Não é franquia.
8 – MERCATO SADIA | 9 LOJAS
Marca que pertence à holding BRF, dona também da Perdigão e sobremesas Miss Daisy, opera lojas próprias com variedade de produtos, como carnes, aves, pratos prontos, pizzas, pães de queijo e frios, entre outros produtos de parceiros. Das 9 unidades, 5 estão em bairros da cidade de São Paulo, 3 na região metropolitana de São Paulo (Tamboré, São Caetano do Sul e São Bernardo do Campo) e 1 em Itajaí (SC). Não é franquia.
9 – KORIN | 8 LOJAS
Marca produz cortes de frango livre de antibióticos e de carne bovina, ovos certificados e outros produtos orgânicos como mel, hamburger bovino, milho de pipoca. Tem 4 lojas na capital paulista, 3 na cidade do Rio de Janeiro e 1 em Brasília. É franquia.
10 – CASA SUÍÇA | 7 LOJAS
Tradicional fábrica de bolos, a Casa Suíça mantém 7 lojas, todas no estado de São Paulo: 4 em bairros da cidade de São Paulo, além de Itapevi, Jandira e Marília. Não é franquia.
11 – WICKBOLD | 4 LOJAS
Fabricante de produtos de panificação como pães de forma e biscoitos tem 3 lojas da marca Wickbold: 1 em Hortolândia e 1 Diadema, ambas no estado de São Paulo, e 1 na cidade do Rio de Janeiro. A quarta fica em Contagem (MG) operando como Seven Boys, outra marca do grupo. Não é franquia.
12 – ZINI ALIMENTOS | 4 LOJAS
Marca que produz farinhas de empanamento e massas frescas, a Zini mantém 3 lojan no estado de São Paulo: 1 na capital, 1 em Campinas, 1 em Votorantim. A quarta unidade de varejo fica em Curitiba, no Paraná.
13 – BERNA ALIMENTOS | 4 LOJAS
A produção da empresa inclui salsichas, linguiças, frios, patês, petiscos, mostardas, temperos, pratos típicos suíços e alemães. As lojas ficam em São Paulo: 2 em bairro da capital, 1 em Louveira (onde fica a fábrica) e 1 em Campinas.
14 – EMPÓRIO MR BEEF | 2 LOJAS
A Mr Beef produz hamburger, bacon, linguiças mas as lojas de varejo batizadas de Empório Mr. Beef tem mais produtos, como queijos, atuando 1 em Jaú e 1 em Bauru, ambas cidades do interior paulista.
APENAS 1 LOJA DE FÁBRICA
Entre as 8 marcas com apenas uma loja de fábrica que vende diretamente o consumidor, o levantamento do MeuCardápio inclui:
15 – Castelo Alimentos, que fabrica outros produtos além de vinagre em Jundiaí (SP).
16 – Pita Bread, de pães, em Atibaia (SP)
17 – Granarolo, de queijos. Loja fica em endereço na capital paulista, que não fica ao lado da fábrica.
18 – De Tommaso, de antespatos, que fica na capital paulista.
19 – Verinha Doces, marca da Malta & Rezende, com sede na cidade de São Paulo, que produz paçoca do tipo rolha, pé de moleque crocante, balas de coco e salgadinhos de trigo.
20 – Marilis, fabricante de biscoitos e pães sem gluten com loja no bairro do Belém na cidade de São Paulo.
21 – Rico Palhano, fábrica de embutidos e defumados de Ibiporã, no Paraná.
22 – Nutrimental, fabricante de São José dos Pinhais, no Paraná, que produz itens como as barrinhas de cereais da marca Nutry.
Como pode haver alterações no número de lojas e localidades, sempre convém fazer uma consulta aos sites das 22 marcas de alimentos.
foto: divulgação (Swift)
