No domingo, 6 de agosto, terá o 4º Festival da Coxinha e o 1º Festival de Linguiça Artesanal. De entrada franca, os dois eventos ocupam o Espaço Quintal da Bela, no centro de São Paulo. A coxinha foi criada durante a industrialização de São Paulo, para ser comercializada como um substituto mais barato e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas nas portas de fábricas, informa a organização do evento. De São Paulo capital, a receita se espalhou por todo o Brasil, tornando-se especialmente popular no Rio de Janeiro e no Paraná a partir da década de 1950.
Segundo os organizadores, 150 mil pessoas passaram pelos três Festivais da Coxinha já promovidos. Na edição deste ano, o público encontrará opções salgadas, doces e veganas para as coxinhas.
O MEUCARDÁPIO
4º Festival da Coxinha / 1º Festival de Linguiça Artesanal Espaço Bela Cintra
Quando: 06 de agosto
Horário: das 11h às 18h
Onde: rua Bela Cintra, 954, Consolação – São Paulo (SP)
Ingresso: gratuito (leve alimentos não perecíveis, que serão doados a CCI Início de Luz, que cuida de crianças pobres).
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